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Glace à l'avoine

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1 tasse et ½ de flocons d'avoine (240 ml)

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1 cuillère à café d'extrait de vanille

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½ tasse de beurre d'amandes ou de beurre de cacahuète

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Dans un blender, ajoutez les flocons d'avoine et l'eau froide. Mixez bien pendant environ 2 minutes.

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Filtrez le mélange à l'aide d'un sac à lait végétal ou d'un linge propre pour extraire le lait d'avoine.

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Remettez le lait d'avoine filtré dans le blender et ajoutez l'extrait de vanille, le sucre demerara et le beurre d'amandes (ou le be...

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Mixez à nouveau jusqu'à obtenir un mélange homogène et crémeux.

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Versez le mélange dans un récipient hermétique et placez-le au congélateur pendant environ 2 heures.

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Sortez du congélateur, mixez à nouveau le mélange pour briser les cristaux de glace et remettez au congélateur pendant 2 heures de plus ou jusqu&#0...

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Pour garantir une texture encore plus onctueuse et éviter les cristaux de glace, mixez la glace congelée dans un robot culinaire avant de servir.

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1 tasse et ½ de flocons d'avoine (240 ml)

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